Noch ein paar Weinlesetage liegen vor uns und bereits jetzt zeichnet sich ein grandioser Weinjahrgang ab auf den man sich besonders freuen darf!
Hier ein paar erste Impressionen als Vorgeschmack.
Okt., 04
2015
Sep., 22
2015
Allgemein
Fröhliche Grüße aus der Weinlese und ein kleiner Film über unsere Bachstraße
Wir sind nun bereits seit einer Woche bei der Weinernte und auch wenn es etwas stressig ist, bereitet und dieser Weinjahrgang große Freude. Wir sind sehr glücklich mit den herrlichen Trauben. Danke an dieser Stelle auch an unser gesamtes Ernte- und Kellerteam! Bilder hierzu werden in den kommenden Tagen folgen und um sich bis dahin die Zeit zu vertreiben, anbei der Link zum neuen Hierzulandfilm über unsere Bachstraße in Flemlingen.
Viel Spaß beim Schauen
Liebe Grüße
Familie Minges in der Weinernte
Sep., 08
2015
Allgemein
Vielen Dank für die schönen Verkostungsnotizen zu unseren neuen Großen Gewächsen!
„…. Der Mandelgarten ist genau so gut und er ist Teil eines irren Flights, in dem auch die Weine von Theo Minges (Schäwer und Hölle – Unterer Faulenberg) und Rebholz ( Im Sonnenschein und Ganz Horn) für Furore sorgen….“ ( Auszug des Berichtes von: Felix Bodmann alias ‚Der Schnutentunker‘ www.schnutentunker.de )
„… Und was sind die überragenden Riesling-Stars in 2014?…. Und dann Theo Minges‘ Riesling aus der Hölle: erdig nasse Straße im Duft mit synchroner Steinfrucht, eine Verbindung aus Frucht und Mineralität par excellence, großartiges Pfälzer Rieslingkino in 3D…“ ( Auszug der Reportage : Vom Terroir zur Spitzenlage der Autoren Fabian und Cornelius Lange in der FAZ am 08.09.2015 )
Herzlichen Dank für die schönen Worte!
Dez., 04
2014
Allgemein
Vielen Dank für eine unvergessliche „Lange Nacht der offenen Keller 2014“
Herzlichen Dank an alle Weingenießer die mit Ihrem Besuch unsere lange Nacht der offenen Keller bereichert haben.
Es war ein wirklich wunderschöner Abend zu Gast im Weingut Bergdolt, erfüllt von genussvollen Gesprächen in toller Atmosphäre mit unseren Winzerkollgen Weingut Bergdolt, Messmer, Pfeffingen, Mosbacher und Alzinger (Wachau).
Okt., 20
2014
Allgemein
Schön wars! Die Weinlese 2014 ist nun zu Ende…
Auch die letzten Trauben sind nun wohlbehalten im Keller angekommen und wir sind mehr als zufrieden mit der Ernte!
Der 2014er Jahrgang wird uns bestimmt noch lange in Keller, Flasche und letztendlich dem Glas so viel Freude bereiten wie im Weinberg.
Und weil es so herrlich war, noch einmal die schönsten Herbstmomente 2014 in Bildern.
Die Trauben:
Die Familie:
Das tolle Team:
Okt., 01
2014
Allgemein
und mit viel Sonne und Herzblut geht die Lese weiter…
So langsam füllt sich unser Keller mit immer mehr herrlichen, werdenden Weinen und ein guter Teil der Weinberge ist bereits geerntet.
Jetzt gehts an die Kür und die Lese unserer Spitzenlagen beginnt…. Wir sind sehr zufrieden mit den geernteten Trauben freuen uns auf das was noch kommen mag!
Selbst die Trauben können die Ernte kaum erwarten und strahlen schon unseren Traktor an…
Wie zauberhaft! Beim Oechslemessen hab ich einen Schmetterling im Spätburgunder entdeckt.
Tolles Team mit Herzblut bei der Arbeit!
Eine Sonnenscheurebe, einfach magisch.
Sep., 26
2014
Allgemein
Erste Impressionen mitten aus der Weinlese
Bei bestem Wetter sind wir nun mitten in der Weinlese. Während die ersten Weine im Keller bereits ein fröhliches Konzert an Gärgeräuschen anstimmen, kosten so manche Trauben noch die goldene Herbstsonne in vollen Zügen aus. Herrlich ist das Winzerleben!
Hier die ersten Eindrücke von unseren Trauben und unserem wunderbaren Team.
Regine glücklich in der Scheurebe
Wer brütet denn da im Dornfelder? Ein Ei war schon geschlüpft und den Stock haben wir den Vögeln gelassen.
Wie schön! Die ersten Gewürztraminer sind nun im Keller.
Hand in Hand für die Qualität. Herzlichen Dank an unser motiviertes Team!
Sep., 16
2014
Allgemein
Wir starten in die Weinlese!
Jetzt ist es soweit, pünklich zum beginnenden goldenen Herbst starten wir mit der Ernte unserer Trauben.
Wir freuen uns darauf unseren goldgelben und rubinroten Trauben ein neues Zuhause in unserem Keller geben zu dürfen und sind gespannt auf die Entwicklung der neuen Weine!
